[파스타] 간단하게 점심 해결! 새우버섯크림파스타~
[파스타] 간단하게 점심 해결! 새우버섯크림파스타 오늘 점심은 뭐 먹지 고민하다가 급 파스타로 결정! 간단하게 점심 해결했습니다.^^ 오늘은 스파게티 면이 아니라 푸실리로 만들어 보았습니다. 푸실리는 파스타 면의 한 종류로 꼬불꼬불 나사모양이 특징입니다. 푸실리와 마늘, 양파, 새우, 버섯, 생크림, 우유, 소금, 후추, 파르메산 치즈를 준비했습니다. 마늘은 얇게 편을 썰어서 준비했고, 버섯은 집에 있는 표고버섯을 썼습니다. 나머지 재료들도 손질해서 준비했습니다. 올리브유를 팬에 넉넉히 두르고 마늘, 양파, 새우를 먼저 넣고 볶아 줍니다. 준비해놓은 소금과 후추를 넣어서 간을 해주었습니다. 냉동 새우를 썼기 때문에 새우가 약간 익을 정도까지 볶아 주다가 버섯을 넣었습니다. 냉장고에 남아 있던 화이트 와인..
2015. 11. 5.
